Domáce banánové fitness tyčinky
Tiež máte radi dobrú fitness proteinovú tyčinku, no nemáte chuť si ich neustále kupovať? Ja viem, v obchodoch občas bývajú predražené no to neznamená, že si ich nemôžete dopriať vždy, keď máte chuť. Pokojne aj každý deň.
Recept na vaše jednoduché fitness tyčinky:
Ingrediencie
- 1 väčší banán
- 120 gramov ovsených vločiek
- 100 ml mlieka
- 2 lyžice strúhaného kokosu
- 2 lyžičky vanilkového cukru
- 1/2 lyžičky škorice
- 1 lyžica kukuričného škrobu
- 40 gramov nesolených arašidov (rozpučiť)
- 2 odmerky čokoládového proteínu
- 1 lyžica medu
Na polevu: 1 vysoko-percentná horká čokoláda
Postup:
Jednoducho všetky tieto ingrediencie zmiešame a zalejeme mliekom. Vytvoríme hustú a dokonale premiešanú hmotu.
Rúru si dáme predohriať na 170 stupňov a medzi tým si plech pripravíme papier na pečenie. Na ten dôkladne rozotrieme pripravené cesto. Je na vás akú hrúbku cesta použijete, no ja som použil tenšie cesto. Mám pocit, že keby som použil hrubšie, tyčinky by sa potom mohli pri rezaní droliť.
Ak máme cesto na plechu, dáme ho do rúry zapiecť pri spomínanej teplote na cca 20 minút. Musíte ho neustále sledovať aby sa vám nepripieklo no 20 minút by malo byť akurát.
Celý tento upečený „koláč“ vytiahneme, necháme trochu vychladnúť, prípadne na cca hodinku uložíme na chladné miesto. Potom si pripravíme polevu z horkej čokolády, ktorú necháme rozpustiť a polejeme ňou tento koláč. Ak čokoláda mierne stuhne (cca hodinka až dve), cesto môžeme horúcim nožom nakrájať na tyčinky požadovaného tvaru. Mne z tohto množstva surovín vzniklo 12 tyčiniek. Tak dobrú chuť.
